主料:
酸缸豆,150克豆腐,
300克
辅料:
洋葱,
150克,
生抽,
5克,
蒜蓉辣酱,
6克,
糖,
3克酸缸豆蒜蓉豆腐的做法步骤
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1.原料如图。
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2.将豆腐切块然后放入油中小火煎制,豆腐厚度有一厘米就可。
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3.将豆腐煎到两面金黄。
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4.放入洋葱末炒香。
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5.加入蒜蓉辣酱炒出红油。
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6.再放入自己腌的酸缸豆炒出酸香味,倒入生抽和糖煸炒,再稍加盐调味后放入豆腐块翻炒均匀即可。
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7.酸甜口且夹杂酸缸豆特有的香味,怎能不爱这一口。
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8.又是一道快手菜哦。
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