主料:
山药适量，
芒果适量
辅料:
椰蓉适量山药芒果椰球的做法步骤
1.芒果一个。
2.芒果切丁备用。
3.适量椰蓉备用。
4.适量山药去皮洗净上屉蒸二十分钟左右。
5.取适量蒸熟山药。
6.趁热加入绵白糖。
7.用勺子压成泥。
8.压好的山药泥。
9.取适量山药泥，在手心压扁。
10.取一块芒果放中间。
11.握在一起。
12.再放上些山药泥，握团成球。
13.放深碟里筛动碟子，山药球在碟中打圈转两三圈，既均匀粘上了椰蓉，又更加圆润，紧致许多。
14.成品。
15.成品。
16.成品。
17.成品。
小窍门&温馨提示
趁热包，更易紧凑成形。凉了山药变硬，易散。
TAGS：
小吃 家常菜 山药
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