主料:
麻椒适量,
小白菜适量,
肉,
适量(或肉末)
辅料:
豆瓣酱适量,
葱适量,
姜适量,
生抽适量,
老抽适量,
白糖适量,
鲍鱼汁适量,
料酒适量小白菜辣椒焖肉的做法步骤
1.先把麻椒给洗净,去筋,待用。
2.热锅凉油,下去肉片或肉沫加入葱姜爆香,再放入小白菜一起炒香。
3.加入豆瓣酱,生抽,老抽,白糖,鲍鱼汁,料酒,大火煮开,小火焖熟入味即可!
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 麻椒
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