主料:
珍珠米适量，
胡萝卜适量，
紫甘蓝适量，
黄瓜适量，
火腿肠适量寿司紫菜适量
辅料:
寿司醋适量，
色拉酱适量寿司卷的做法步骤
1.珍珠米煮熟，放凉一会儿（米饭温热就好），倒入适量的寿司醋，拌匀。（寿司醋先自己尝一下味道，根据自己的口味添加）紫甘蓝切丝，黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条状，胡萝卜入锅煮熟后过凉水。
2.寿司竹帘一张，保鲜膜一张（比较干净），放上寿司紫菜一张，把拌好的米饭均匀的铺在紫菜上，再摆放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠、紫甘蓝（如图，要把蔬菜等摆放在一端，而不是中间噢~）最后把它卷起来，一定要用点巧劲，包起来的寿司卷才扎实
3.把寿司卷切段（刀呢沾点凉白开，更好切，米饭不会黏在刀背上，切出来的寿司段整齐好看）。最后配上自己喜欢的色拉酱，是不是又简单又好吃又有饱足感呢O(∩_∩)O可以当正餐，也可做下午茶，美美哒~
小窍门&温馨提示
黄瓜、火腿肠根据个人习惯，特别是肠胃比较不好的呢，建议炒一下水再用！
TAGS：
主食 韩国料理 珍珠米
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