主料:
豆腐，
两块儿，
干香菇，
五个
辅料:
蒜头，
两瓣儿，
小葱，
一根，
沙茶酱，
一勺酱焖豆腐的做法步骤
1.豆腐洗净切块，放入砂锅。
2.干香菇提前用冷水泡4-6小时泡发，洗净切小粒。
3.蒜头切末。
4.小葱洗净切葱花。
5.锅里倒油烧热后，倒入蒜末，炒出香味。
6.倒入香菇，翻炒均匀。
7.加入沙茶酱，炒出香味。
8.将炒好的酱倒入砂锅，加入水，大火烧开，转小火焖5分钟，即可。
9.关火前撒上葱花，搞定。
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热菜 家常菜 下饭菜 豆腐
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