主料:
高筋面粉,
300g,
牛奶,
80ml,
南瓜泥,
100g,
鸡蛋,
1个,
黄油,
10g,
酵母,
2g
辅料:
白糖,
10g调料
盐,
1g玫瑰馒头的做法步骤
1.如图准备食材。
2.把所有材料放进面包机,揉面发酵。
3.把揉好发酵好的面团排气后,分成两份,一份留着准备做其他的。
4.一份分成15个剂子。
5.擀成圆薄片,五个一组如图叠放。
6.中间用筷子压一下,做个标记(这步可有可无)。
7.如图向一头圈起。
8.卷成如图状。
9.对半切开。
10.已成花朵状。
11.一直整型放在蒸笼里。
12.静置发酵20-30分钟。
13.蒸12分钟即可。
14.当作早餐。
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面食 早餐 馒头花卷 其他菜系 高筋面粉
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