主料:
鸡爪，
4只
辅料:
鲜花生适量
配料:
八角适量，
香叶适量，
姜适量，
盐适量，
花椒适量，
料酒适量花生炖鸡爪的做法步骤
1.准备鸡脚和新鲜的秋花生。
2.将花生剥壳。
3.将鸡脚剪去指甲。
4.鸡脚斩成小段。
5.将鸡脚入凉水锅中，加料酒、姜片大火煮开，煮水血水后关火。
6.将煮好的鸡脚捞出清洗一下。
7.将锅中重新加水，放入鸡脚，加入花生。
8.加入适量八角。
9.加入适量花椒。
10.加入香叶和桂皮。
11.加入适量盐。
12.大火煮开后转中小火慢炖至花生酥烂，鸡脚至自已喜欢的熟软程度。
13.装盘食用。
小窍门&温馨提示
没有新鲜的花生可用干花生代替，但要提前泡发。
TAGS：
汤类 汤羹 闽菜 老人 老人 宵夜 朋友聚餐 冬季食谱 鸡爪
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 炒味酵粄的做法,炒味酵粄怎么做,炒味酵粄的做法大全集,炒味酵粄怎么炒好吃,炒味酵粄怎么才不粘锅,炒味酵粄怎么炒好吃窍门
下一篇： 茨 菇 烧 肉的做法,茨 菇 烧 肉怎么做,茨菇烧肉怎么做好吃,茨菇烧肉茨菇要焯水吗,茨菇烧肉什么时候放茨菇,茨菇烧肉要炖多久
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
