主料:
豆腐,
一块
辅料:
青椒,
80g,
大蒜,
一瓣,
大葱,
15g,
洋葱,
30g,
泡发木耳,
两朵,
胡萝卜,
50g
配料:
酱油,
3勺,
胡椒粉适量牛肉粉适量绵白糖适量,
植物油适量什锦豆腐的做法步骤
1.所有材料洗净。青椒掰成小块;大蒜拍扁剁碎;大葱斜切成片;洋葱、木耳、胡萝卜切成小块。
2.豆腐切成小块。
3.酱料:将三勺酱油、胡椒粉、牛肉粉和、绵白糖和100ml清水混合搅匀。
4.锅中倒入植物油,大火把油烧热,倒入葱蒜炒香后放入所有配料,煸炒片刻放入豆腐块,翻炒几下加入酱料,炒至酱汁收干即可出锅。
TAGS:
素菜 满汉全席 豆腐
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