主料:
牛肉适量
辅料:
香菜适量，
小米辣适量，
蒜末适量，
辣椒面适量调料
陈醋适量，
盐适量，
花生油适量，
生抽适量凉拌牛肉的做法步骤
1.山姆超市买的牛肉。
2.锅中水烧开，放入牛肉焯烫熟再捞出过一下凉水。
3.香菜洗净切段，小米辣切圈备用。
4.蒜头拍扁剁碎。
5.碗中放入小米辣，蒜末，辣椒面。
6.淋上热油。
7.加入适量生抽，盐，陈醋搅拌均匀。
8.放入香菜段。
9.放入牛肉。
10.搅拌均匀入味即可。
11.成品。
12.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 牛肉
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