主料:
鸡蛋，
4个，
低粉，
105克，
玉米油，
50克紫薯粉，20克糖粉，
40克，
牛奶，
50克
辅料:
醋，
几滴草莓侬汁的做法步骤
1.鸡蛋黄加入玉米油，牛奶中。
2.搅拌均匀至无颗粒。
3.加入低粉继续搅拌均匀。
4.加入紫薯粉搅拌均匀至无颗粒。
5.蛋白部分加入一滴醋，搅拌成鱼眼泡
6.分三次加入糖粉，低速搅拌至中性发泡。
7.蛋黄糊分二次加入到蛋白糊中，最后将蛋白糊加入到蛋黄糊中。从底部往上拌均匀。
8.倒入模具中，轻轻震荡一下。
9.放入烤箱，上下火160度，40分钟。
10.冷却脱模切块即可。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
温度与时间各家烤箱不一样，可另作调整。
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甜品 高颜值 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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