主料:
鸡腿，
500g
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量调料
老抽，
1勺，
食盐适量，
料酒，
3勺，
白糖，
2勺三杯鸡的做法步骤
1.几个鸡腿清洗干净。
2.切成大块。
3.生姜切片。
4.小葱切段，大蒜切片。
5.锅中放油，爆香葱姜蒜。
6.加入鸡腿煸炒。
7.一直煸炒至全部变色。
8.加入3勺葱姜料酒。
9.加入一勺老抽翻炒至上色。
10.加入两勺白糖。
11.加入适量清水炖煮。
12.炖煮到汤汁还剩1/3时要时不时晃动一下。
13.等汤汁差不多收干时快速翻拌，让每块鸡肉都裹上酱汁。
14.装盘。
15.有条件的撒点葱花点缀一下更好。
小窍门&温馨提示
这个方法制作的三杯鸡，酱汁浓郁，甜咸得当，配上米饭特别好吃。因为过程中加入了糖，所以制作时要注意汤汁的多少，时不时翻动一下，防止糊锅。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡腿
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酸菜炒粉的做法,酸菜炒粉怎么做,酸菜炒粉的家常做法,酸菜炒粉条怎么炒好吃又简单,酸菜炒粉条,酸菜炒粉丝的做法
下一篇： 醋溜土豆丝的做法,醋溜土豆丝怎么做,醋溜土豆丝的做法,醋溜土豆丝怎样炒才又爽又脆,醋溜土豆丝的做法视频,醋溜土豆丝用什么醋
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
