主料:
大土豆适量
辅料:
盐适量,
白糖适量,
香醋适量,
玉米油适量,
花椒适量醋溜土豆丝的做法步骤
1.土豆丝去皮切成细丝,清水里浸泡一会儿盛出控水,这一步忘拍了,热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿,然后捡出去。
2.放入土豆丝翻炒均匀。
3.放入适量盐和白糖,继续翻炒均匀。
4.放入老醋。
5.大火翻炒,淋少许清水,颠勺出锅。
6.装盘上桌。
7.成品图!
8.成品图!
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 盐
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