主料:
面粉,
40g,
杂粮粉,
20g,
水,
90g,
鸡蛋,
1个
辅料:
葱花适量小虾米适量玫瑰腐乳适量,
榨菜适量,
辣白菜适量调料
现磨海盐适量现磨胡椒适量葱香饼的做法步骤
1.面粉40g,约2大匙。
2.加杂粮粉20g,约1大匙。
3.加一个鸡蛋。
4.加水约90g,用打蛋器搅匀。
5.加入葱花。
6.加入小虾米。
7.加入现磨海盐和现磨胡椒调味。
8.搅匀。
9.平底不粘锅内滴几滴油,用油刷刷匀。
10.锅热后调小火,倒入适量面糊。稍微倾斜一下锅子,使面糊分布满锅底。
11.待饼面变成雾面的时候,饼就已经定型了,即可把饼翻面。
12.翻面后烙十几秒。
13.按同样的方法烙好第二张饼。
14.配上玫瑰腐乳、榨菜、辣白菜,完成?。
小窍门&温馨提示
烙饼用小火即可。
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面食 家常菜 早餐 面粉
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