主料:
猪脚，
1/2个炸豆干，10块
辅料:
卤料包，
1/2，
酱油，
100克卤猪脚的做法步骤
1.猪脚一个砍块，泡水去血水，大料一包，我只下一半
2.卤料里面的材料
3.油七分热下卤料炸香
4.猪脚块下去翻炒
5.翻炒到变色
6.加酱油炒香，我家不喜欢老抽的味道，就直接用酱油
7.转到砂锅
8.加盖过肉的水量，小火40分钟，如果想要更软，我的方法是再关火焖半个小时再煮十分钟
9.差不多收汁下炸豆干，好下饭
TAGS：
热菜 猪脚
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