主料:
牛排,
1块
辅料:
蕃茄,
1个,
西兰花,
4朵
配料:
黑胡椒粉适量,
生抽适量,
鸡精适量,
蚝油适量,
生粉适量,
料酒适量,
冰糖适量煎牛排的做法步骤
1.准备材料,牛排用胡椒粉,生抽,蚝油腌制2小时
2. 开锅,待油温升到8成熟时,加入少许油
3.放入牛排煎上1分钟
4.翻面,再煎上上分钟,出锅,放盘里
5.另起锅,加入水
6.水开时,加入盐,放入西兰花
7.煎牛排的原锅里,放入所有调料,制成浓绸的汁
8.蕃茄洗净切片
9.装入盘里
10.浇上汁即可
TAGS:
主食 家常菜 牛排
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