主料:
猪皮适量，
木耳适量
辅料:
黄瓜适量，
香菜适量
配料:
生抽适量，
老抽适量，
醋适量，
盐适量，
味精适量，
白糖适量，
辣酱适量，
香油适量，
蒜适量木耳拌猪皮的做法步骤
1.看看原料吧
2.猪皮洗净，放锅中，放入清水，料酒，葱姜，大料煮制。
3.大火煮开，改小火煮熟为止。
4.煮好的肉皮切丝备用。
5.木耳焯水备用。
6.香菜切碎黄瓜切丝。
7.香菜切碎黄瓜切丝。
8.调一个汁儿（生抽 老抽 醋 香油 白糖 盐 味精）。
9.所有原料放盆里，放蒜末，浇上调好的汁儿。
10.拌匀即可。
11.看看成品吧
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