主料:
鲍鱼,
6只
辅料:
姜丝适量,
剁椒适量,
料酒适量,
盐适量蒸剁椒鲍鱼 的做法步骤
1.食材:鲍鱼、姜丝、剁椒。
2.将鲍鱼去壳去内脏和鲍鱼壳一起洗净,捞出。
3.放在案板上打上花刀。
4.放入鲍鱼壳中。
5.接着,加适量的料酒。
6.加适量的盐。
7.加适量的剁椒。
8.放上姜丝。
9.然后,放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
10.开盖取出。
TAGS:
热菜 家常菜 鲍鱼
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