主料:
白萝卜,
1根,
海米,
1小把
辅料:
红椒,
半个,
油适量,
盐适量海米炒萝卜丝的做法步骤
1.准备好原材料;
2.萝卜丝放入水中焯一下, 加入点盐, 这样能去除萝卜的腥味;
3.热锅凉油, 放入海米进去煸炒一下;
4.再放入白萝卜丝进去翻炒;
5.翻炒几下后加入红椒丝进去翻炒;
6.最后加入适量的盐调味,盛入盘中, 表面撒上小葱末。
7.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1. 白萝卜用水焯一下, 能去除萝卜丝的异味; 2.海米先泡一下, 再去壳后放入锅中炒; 3. 加入点红椒丝能增加菜品的色彩。
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 白萝卜
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