主料:
麻辣香肠适量豆笋适量蒜苗适量
辅料:
生抽适量香肠炒豆笋的做法步骤
1.豆笋用冷水浸泡一晚。
2.将泡好的豆笋斜切成细丝。
3.麻辣香肠切成粗丝。
4.蒜苗洗净，剖开成两半，切成段。
5.炒锅预热，倒入少许油，放入香肠翻炒。
6.炒至香肠的肥肉变得透明时，倒入豆笋丝翻炒。
7.加入适量生抽翻炒均匀。
8.倒入蒜苗，翻炒至蒜苗断生即可。
小窍门&温馨提示
香肠选用自己喜欢的口味即可。
TAGS：
热菜 老人 川菜 午餐 晚餐 蒜苗
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