主料:
瘦肉适量,
四季豆适量,
胡萝卜适量
辅料:
淀粉适量调料
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量豆角胡萝卜炒肉丝的做法步骤
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1.瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
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2.锅中放油烧热,倒入肉丝滑炒变色盛出。
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3.豆角斜切条,胡萝卜切细条。
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4.锅中放油,放入胡萝卜和豆角翻炒,加点水烧熟。
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5.合入肉丝,加盐、蚝油调味炒匀。
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6.出锅。
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热菜 家常菜 瘦肉
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