主料:
板栗适量,
猪蹄适量
辅料:
油适量,
盐适量,
酱油适量,
老抽适量,
葱适量,
姜适量,
干椒适量,
蚝油适量,
清水适量,
香叶适量,
八角适量,
桂皮适量,
料酒适量,
冰糖适量板栗烧猪蹄的做法步骤
1.成品图。
2.成品图。
3.成品图。
4.板栗适量洗干净,去皮备用。
5.猪蹄适量,冷水下锅焯出血末,捞出洗干净备用。
6.锅里适量油,冰糖炒糖色,加入适量清水,放入葱姜,酱油,蚝油,老抽,盐,煮开。
7.猪蹄放入锅中,适量干椒,香叶,桂皮,八角。
8.煮开的汤,倒入电高压锅里,加入板栗。
9.按蹄筋键,煮制软烂,开盖收汁。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 板栗
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