主料:
杭椒，
150克，
卤肉，
1小块
辅料:
蒜，
2瓣，
红辣椒，
2个，
油适量，
盐适量杭椒炒卤肉的做法步骤
1.准备原材料；
2.热锅凉油， 放入蒜片进去煸炒；
3.爆香后放入杭椒进去翻炒；
4.翻炒杭椒变色后加入少许盐翻炒均匀；
5.加入卤肉片进去翻炒；
6.翻炒几下后加入红辣椒圈进去翻炒即可盛入盘中。
7.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1. 杭椒翻炒变色后可以先加入点盐调味； 2. 卤肉已经是熟的，也有咸味了， 只需在杭椒炒好后再加入翻炒即可。
TAGS：
热菜 家常菜 杭椒
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