主料:
牛腩适量，
板栗适量，
姜，
几片
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
生抽适量板栗烧牛腩的做法步骤
1.板栗去皮备好，姜片备好。
2.牛腩加料酒，生姜焯水后，放入电压力锅煲十五分钟备用（可以缩短烧至时间）。
3.热锅冷油，下姜片煸香。
4.倒入煲好的牛腩大火烧开。
5.加入适量盐及生抽煮十分钟。
6.放入板栗再烧五至八分钟。
7.大火烧汁即可出锅装盘。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
牛腩加料酒，姜片焯水后，再放入电压力锅内煲十五分钟，可以缩短烧至时间！
板栗烧五至八分钟即熟！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛腩
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