主料:
秋葵，
400克
辅料:
麻酱，
2勺，
蒜，
15克，
葱，
10克，
香菜，
10克，
红辣椒，
5克，
涝汁，
2勺，
蚝油，
1茶匙秋葵蘸麻酱的做法步骤
1.将麻酱放入蒜泥中拌匀
2.葱花和香菜切碎备用
3.等水沸腾时关火用笊篱捞出
4.放入冷水中冲凉后沥干水份备用
5.将秋葵根部去掉，在秋葵三分之一处斜切一刀
6.葱花和香菜切碎备用
7.蒜颠成蒜泥
8.将麻酱放入蒜泥中拌匀
9.再其它调料放入碗中，蘸酱就做好了
10.将切好的秋葵摆入盘中
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