主料:
秋葵，
300克，
鸡蛋，
2个
辅料:
食用油，
3汤匙，
蒜适量，
生抽，
1汤匙，
盐适量，
香肠，
1根秋葵炒鸡蛋的做法步骤
1.
主料
。
2.水里滴几滴油，水开后放入秋葵焯一分钟。
3.焯好的秋葵切段。
4.炒锅倒油，放入打散的蛋液。
5.蛋液凝固后用铲子铲成块状，盛出备用。
6.锅内留底油，炒香蒜片。
7.放入香肠片炒香。
8.放入秋葵和鸡蛋，加盐、生抽。
9.翻炒均匀即可关火。
10.简单营养的家常小菜。
小窍门&温馨提示
秋葵焯制的时间不必太长。
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热菜 家常菜 孕妇 产妇 冬季食谱 午餐 工作餐 秋葵
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