主料:
鸡蛋,
2个,
尖椒,
1个
辅料:
鸡精,
少许,
酱油,
少许,
油适量尖椒鸡蛋饼的做法步骤
1.鸡蛋打在碗里,加入少许鸡精,搅拌均匀,
2.加入少许清水搅拌均匀,大约半个蛋壳那么多,
3.尖椒清洗干净,切成小丁,
4.尖椒倒入鸡蛋液中拌匀,
5.再加入少许酱油拌匀,
6.锅里放油,油比平时炒菜要多些,
7.油热后,倒入鸡蛋尖椒糊,成形后,再翻面煎一下,就可以出锅了。
8.出锅啦
小窍门&温馨提示
注意要小火慢慢煎,大火容易糊哦。
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主食 家常菜 早餐 饼 鸡蛋
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