主料:
新鲜冬菇,60克黑木耳,
5克,
冬笋,
1株调料
酱油适量,
盐适量,
白糖适量黑木耳炒双冬的做法步骤
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1.食材:新鲜冬菇(已洗净)、黑木耳(已提前泡发清洗)、冬笋。
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2.将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。
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3.放在案板上切成片。
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4.将冬菇放在案板上切成片。
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5.接着,将切好的冬笋和下入清水锅中焯开5——6分钟。
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6.然后,合入黑木耳和切好的冬菇焯开1分钟后捞出。
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7.起锅倒油烧热,下入焯好的冬笋、冬菇、黑木耳翻炒翻炒。
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8.最后,加适量的酱油。
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9.加适量的盐。
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10.加适量的白糖。
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11.调味炒匀即成。
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