主料:
青萝卜，
2个，
胡萝卜，
1个，
鸡蛋，
2个
辅料:
盐适量，
面粉适量萝卜丸子的做法步骤
1.准备食材，洗净削皮。
2.先切片，切丝再切丁，放入适量盐杀水。
3.把萝卜丁撰出水，备用。
4.胡萝卜和青萝卜混合打入两个鸡蛋。
5.放入面粉，加入适量盐调味。
6.搅拌均匀。
7.撰出丸子，下油锅炸，要用中小火，火大容易糊。
8.炸金黄捞出。
9.成品。
小窍门&温馨提示
1，萝卜水要撰干，要不容易出水
2，要用中小火慢慢炸，火大容易外糊内生
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 青萝卜
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