主料:
虾仁，
140克，
咸菜，
170克，
冬笋，
1株调料
料酒适量，
盐适量，
味精适量咸菜冬笋炒虾仁的做法步骤
1.食材：虾仁（已清洗）、咸菜（已清洗切碎）、冬笋。
2.在虾仁里加适量的料酒。
3.拌匀。
4.将冬笋剥壳清洗一下、捞出。
5.放在案板上切成粗一点丝。
6.接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
7.起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。
8.接着，合入焯好的冬笋和咸菜翻炒翻炒。
9.然后，加适量的盐。（自愿）
10.加适量的味精。（自愿）
11.调味炒匀即成。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 虾仁
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