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菌菇酱拌菠菜的做法,菌菇酱拌菠菜怎么做,菌菇酱拌菠菜好吃吗,菌菇酱拌菠菜怎么做,蘑菇拌菠菜,香菇拌菠菜

来源:好招商食品网 美食制作 小艾厨娘  |  2023-01-23
主料:
菠菜250克杏鲍菇50克香菇50克蟹味菇50克

辅料:
味噌酱2汤匙大葱5克大蒜4克生姜4克2克

菌菇酱拌菠菜的做法步骤

1.准备菠菜,清洗干净菠菜。

2.菠菜焯水备用。

3.焯熟的菠菜整齐的码放在盘中。

4.将各种食用菌分别切丁备用。

5.葱、姜、蒜分别切末。炒锅中放底油小火爆香葱姜蒜末。

6.将切丁的食用菌放入翻炒。

7.准备味噌酱。

8.放入2汤匙味噌酱翻炒,加少许盐。

9.炒好的酱放在码好的菠菜上,吃时拌匀即可。

小窍门&温馨提示

1、味噌酱是咸味的,盐要少放。

2、菠菜焯烫熟去除草酸。

3、食用菌可以根据自己喜欢的添加。


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