主料:
蟹味菇，
250g，
猪肉，
100g
辅料:
青辣椒适量，
红辣椒适量，
姜适量，
蒜适量，
葱适量，
盐适量，
糖适量，
料酒适量，
生抽适量，
蚝油适量，
玉米油适量蟹味菇炒肉丝的做法步骤
1.准备所有食材：猪肉切成丝、放入料酒、生抽、盐、玉米油抓匀腌制10分钟。蟹味菇焯水备用，青红辣椒切成丝、，葱姜蒜切碎
2.热锅下油烧五成热、下姜蒜末炒香
3.加入肉丝翻炒至变色
4.加入生抽
5.加入耗油
6.翻炒均匀
7.加入蟹味菇翻炒
8.加入少许水焖一分钟左右
9.下青红辣椒、葱花
10.翻炒均匀、加入少许糖调味即可出锅
11.成品
12.成品
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 蟹味菇
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