主料:
番茄,
600克,
洋葱,
100克,
大蒜,
4瓣,
黄油,
30克,
盐,
6克,
黑胡椒粉,
1小勺,
批萨草,
1小勺,
罗勒,
1/2小勺,
糖,
1大勺批萨酱的做法步骤
1.准备原料
2.COOK100香草粉
3.番茄、洋葱切小丁,大蒜拍碎切末,备用
4.锅烧热,放入黄油烧至溶化
5.倒入洋葱和蒜末,炒香
6.倒入番茄,大火翻炒
7.炒出汁水后,加入糖、黑胡椒粉、批萨草、罗勒,翻炒均匀
8.盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。其间,不时打开锅盖翻炒,以免糊底
9.煮好后,揭盖转大火收汁
10.汤汁变浓稠后,加入盐,
11.翻炒均匀
12.取空瓶,放入微波炉,高火1分钟
13.趁热装满至瓶口,迅速拧紧盖子,彻底冷却后,放冰箱冷藏
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外国美食 自制食材 番茄
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