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批萨酱的做法,批萨酱怎么做,披萨酱的做法,披萨酱的制作方法和配方,披萨酱和番茄酱的区别,披萨酱是啥

来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-01-23
主料:
番茄600克洋葱100克大蒜4瓣黄油30克6克黑胡椒粉1小勺批萨草1小勺罗勒1/2小勺1大勺

批萨酱的做法步骤

1.准备原料

2.COOK100香草粉

3.番茄、洋葱切小丁,大蒜拍碎切末,备用

4.锅烧热,放入黄油烧至溶化

5.倒入洋葱和蒜末,炒香

6.倒入番茄,大火翻炒

7.炒出汁水后,加入糖、黑胡椒粉、批萨草、罗勒,翻炒均匀

8.盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。其间,不时打开锅盖翻炒,以免糊底

9.煮好后,揭盖转大火收汁

10.汤汁变浓稠后,加入盐,

11.翻炒均匀

12.取空瓶,放入微波炉,高火1分钟

13.趁热装满至瓶口,迅速拧紧盖子,彻底冷却后,放冰箱冷藏


TAGS:外国美食 自制食材 番茄
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