主料:
土豆，
1个油辣椒，20克食盐，
0.5克，
生抽，
2克，
苹果醋，
5克，
鸡精，
0.5克
辅料:
青椒，
一个，
红椒，
一个，
香菜，
1小棵凉拌土豆丝的做法步骤
1.土豆去皮。
2.用擦刀打成丝。
3.洗去淀粉。
4.洗好的土豆丝。
5.清水浸泡。
6.浸泡好的土豆丝。
7.锅烧水，放食盐。
8.水开。
9.放土豆丝焯水。
10.开火煮1分钟。
11.过冷水。
12.捞出土豆丝，沥干水分，装盘。
13.香菜洗净切段。
14.香菜放土豆丝上。
15.放食盐。
16.放鸡精。
17.放生抽。
18.取苹果醋。
19.放苹果醋。
20.取油辣椒。
21.青红椒切圈。
22.放上青红椒，淋上油辣椒即可。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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