主料:
鲜带鱼,1条食用油适量,
蚝油适量,
料酒适量,
五香粉适量,
姜丝适量,
蒜末适量,
生抽适量
辅料:
苹果醋适量,
红椒片适量红烧带鱼的做法步骤
1.鲜带魚洗净去头尾、去内脏、切成段。
2.锅中放入食用油、五香粉、料酒、生抽、蚝油、烧开下入带魚段、姜、苹果醋小炖。
3.切蒜末、红椒片备用。
4.放入蒜末及红椒片收汁出锅。
5.红烧带魚成品出锅装盘,营养丰富、肉质鲜香(不腥)。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 食用油
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