主料:
排骨,
500g,
小米,
70g,
盐,
1.5勺,
鸡精,
0.5勺,
红枣,
5颗
辅料:
大葱,
1根,
生姜,
1块,
花椒粒适量,
八角适量,
冰糖,
2g骨汤小米粥的做法步骤
1.锅中烧开水,将排骨放入煮10分钟左右,撇去血水。
2.将焯好水的排骨放入电饭锅,再放入所有
辅料
,添入适量开水,启动电饭煲煮汤功能。
3.排骨汤煮好后,将汤蓖出备用。
4.小米红枣洗净,加入煮好的排骨汤。
5.大概煮20分钟左右,加入盐和鸡精,放入几块煮好的排骨,在煮5分钟关火。
6.盛出后表面撒上适量葱花即可。
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粥 家常菜 早餐 排骨
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