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象形白菜蒸饺的做法,象形白菜蒸饺怎么做,象形白菜蒸饺的做法,象形白菜饺做法,象形白菜饺子,白菜形状蒸饺的做法

来源:好招商食品网 美食制作 荧姳  |  2023-01-23
主料:
面粉250克澄粉60克

辅料:
菠菜适量适量油菜适量

配料:
花生油适量香油适量酱油适量胡椒粉适量适量大蒜适量适量

象形白菜蒸饺的做法步骤

1.面粉和澄粉混一起分成两份,一份加入烧开菠菜汁合成绿色面团,一份加入开水合成本色烫面团醒置15分钟。

2.油菜烫一下,去掉水分,切碎备用,肉切小丁加入酱油调味,加入切成细粒的大蒜,然后加入所有调料拌匀,最后加入油菜拌匀

3.醒置好的面团再次揉光滑,把绿色面团擀成长方大片,白色面团搓条放在绿色面皮上,再卷成长条封口捏紧,切成等份小剂子,取一份擀成圆皮

4.皮中间放入调好的馅料。

5.边先捏成五角形

6.把五角形的边捏紧。五角形的边用拇指捏出白菜叶子的形状

7.捏出白菜叶子的形状,再把每个边的底部向上推

8.用牙签压出叶子的纹理

9.胡萝卜去皮切片,蒸锅烧开把胡萝卜片放在蒸屉上,再把蒸饺生坯放在胡萝卜片上,锅内加水烧开,放入蒸饺中火6分钟即可。

10.蒸熟的象形白菜蒸饺

11.亮丽的色彩。

12.蒸饺让你眼晴一亮


TAGS:主食 面食 家常菜 饺子 夏季食谱 面粉
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