主料:
黑豆渣,
196克,
高粉,
440克
辅料:
水,
200克,
黄油,
35克,
酵母,
5克
配料:
白糖,
26克,
盐,
少许黑豆渣土司的做法步骤
1.将黑豆渣放入面包桶里,然后依次加入水、糖、盐、高粉、酵母,启动面包机设备8揉面20分钟。
2.揉至光滑的面团后加入黄油继续揉至能拉出膜,揉面一共需要40分钟。
3.将揉好的面团放入温暖处发酵。
4.发酵至原来的两倍大后,取出面团排气、揉匀,放一旁饧发15分钟。
5.再次排气、揉匀,分割成4等份(我做了一个土司和几个小面包)。
6.取其中一份面团按成长方形面皮,抹上适量花生酱(你喜欢什么馅料就涂上什么馅料)。卷起来,收口处要捏紧。
7.然后将其余的两块面团也这样操作后,收口处朝下放入土司盒里,再次发酵。我将剩下的一块面团做了4个可爱的小面包,虽然没加馅料,但口感依然好吃。
8.发酵至土司盒的8、9成满模时,放入预热好的烤箱里,烤熟即可。
TAGS:
烘焙 儿童 早餐 朋友聚餐 其他菜系 黑豆渣
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 胡萝卜豆渣饼
下一篇: 扣肉的做法,扣肉怎么做,扣肉的做法,扣肉的做法 最正宗的做法视频,扣肉的做法 家常,扣肉图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7