主料:
面粉，
150g，
芝麻酱，
2勺，
甜面酱，
1勺，
色拉油，
3勺，
鸡蛋，
2颗，
香菜，
若干，
水适量
辅料:
玉米面，
80g，
油条，
2根，
火腿肠，
2根，
香油，
1勺细香葱，若干豆芽，
若干煎饼果子的做法步骤
1. 将面粉和玉米面混合
2.加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜
3.芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好
4.香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用
5.豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀
6.预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀
7.然后翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、细香葱、香菜混合好
8.接着放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类，或者试试番茄酱也不错
9.卷起，定型，然后就可以吃了
10.成品
小窍门&温馨提示
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小吃 家常菜 面粉
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