主料:
鸡中翅,
450克,
可乐,
1罐,
蒜头,
2瓣,
葱白,
数段,
玉米淀粉,
1勺
辅料:
冰糖,
1小块,
酱油,
少许,
盐,
少许,
鸡精,
少许可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡中翅洗净沥干水分,用刀在鸡翅背面切2下。
2.放入容器中,调入酱油鸡精盐和玉米淀粉,用手抓匀,静置10分钟入味。
3.蒜头切片,葱白切段。
4.平底锅刷油,开中火,放入鸡中翅。
5.煎至两面呈金黄色,放入蒜片和葱白煸出香味。
6.加入冰糖。
7.倒入可乐。
8.可乐没过鸡翅即可。
9.加盖中火焖至收汁。(中途翻面一次)
10.小朋友都爱吃的可乐鸡翅就出锅啦。
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