主料:
鸡脯肉，
200g，
馄饨皮，
10多张
辅料:
姜适量，
生抽适量，
蚝油适量，
盐适量鲜香鸡肉卷的做法步骤
1.
主料
鸡脯肉
2.
主料
馄饨皮
3.鸡脯肉加姜剁成肉馅。 加入生抽，盐姜，盐继续剁一会，馅少，就不必沾碗直接放菜板调馅。
4.取一张馄饨皮，加上肉馅
5.将馄饨皮卷起来
6.依次做好其他的鸡肉卷。
7.可在包鸡肉卷之前烧水，包完，水差不多了烧开。将鸡肉卷上中火笼蒸20分钟。
8.鸡肉卷熟后取出，稍凉一会。
9.电饼铛加热，抹油。
10.将鸡肉卷稍煎一会。
11.装盘 撒点熟芝麻，趁热吃。最好加点黄瓜片，一起吃更鲜。
小窍门&温馨提示
如没有馄饨皮，可自己擀皮制作
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