主料:
通菜,
600克,
豆豉,
20克
辅料:
花生油,
5ml,
盐,
3克,
红辣椒,
1个,
青辣椒,
1个豆豉炒通菜的做法步骤
1.准备新鲜的通菜去掉叶子;
2.通菜洗净,通菜梗用手撕开;
3.热锅,倒油,煸炒香豆豉,放入青辣椒、红辣椒,翻炒;
4.加入通菜梗,爆炒;
5.放盐炒即可
6.美食家常菜——豆豉炒通菜
小窍门&温馨提示
1.通菜要选择能嫩的;
2.通菜梗空心,用手撕开即可,不需要用刀;
TAGS:
热菜 家常菜 晚餐 通菜
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