主料:
低筋面粉,
150g,
鸡蛋,
4个,
黄油,
150g,
糖,
85g
辅料:
无铝泡打粉,
4g玛德琳蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋加入糖。
2.充分搅拌至糖融化。
3.筛入低粉和泡打粉。
4.将面糊搅拌至无颗粒状。
5.倒入软化好的黄油。
6.搅拌均匀。
7.准备一个容器,裱花袋套入容器,鸡蛋面糊装入裱花袋中。
8.找个夹子固定好。
9.准备蛋糕模具。
10.裱花袋剪开一个口,将鸡蛋面糊挤入模具中。
11.烤箱预热后,置入烤箱,上下火170度,烤15分钟。
12.时间到,出炉。
13.成品。翻个面,挺漂亮呢。
TAGS:
烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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