主料:
土豆适量
辅料:
小葱适量
配料:
黄油适量，
百里香适量，
迷迭香适量，
盐适量，
烹调油适量黄油土豆片的做法步骤
1.材料图。
2.土豆去皮切块，小葱切碎，准备香料，黄油约15克。
3.平底锅倒油润锅，热后下葱碎。
4.下土豆片，用筷子划散，小火慢慢的煎。
5.注意用筷子翻动，避免部分煎黄部分不熟，尽可能让每块土豆都受热均匀。
6.倒入黄油块和香料。
7.保持小火让黄油跟土豆及香料溶合一下。
8.土豆熟透即可。
9.、出锅装盘。
小窍门&温馨提示
土豆片不用切太簿，约0.3到0.4毫米最好。不太喜欢把黄油先下锅，菜品将好时下入黄油味道也很好。香料其实可以随意放，胡椒，孜然或者直接放椒盐都挺好的。土豆可以换成杏鲍菇也很好吃。
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