主料:
面粉适量，
虾适量，
土豆适量，
羊肉适量
辅料:
鸡蛋适量，
面包糠适量
配料:
盐适量，
味精适量，
五香粉适量，
郫县豆瓣酱适量，
番茄酱适量，
干黄酱适量混搭裤带面的做法步骤
1.羊肉用各种酱做羊肉酱，虾洗净开背加盐调味沾蛋液面包糠炸成金黄，土豆切片切丝，加盐调味拌入剩余面包糠炸酥。
2.面粉加蛋清和少许盐和硬面，做宽面，水开下锅煮约2、3分钟。
3.宽面条盛出过凉一次，拌入羊肉酱撒土豆丝等，拌食口感丰富，味道有层次。
TAGS：
面条 西北菜 面粉
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