主料:
黄瓜,
1条,
牛肉适量
辅料:
沙茶酱适量,
玉米淀粉适量,
生抽适量,
老抽适量,
花生油适量,
盐适量黄瓜炒牛肉的做法步骤
1.牛肉切薄片后加入玉米淀粉,生抽,老抽,沙茶酱和花生油抓匀。
2.黄瓜去皮对半切开再切小片。
3.热锅下油将牛肉下锅。
4.炒至变色后盛出。
5.少许底油将黄瓜下锅翻炒。
6.少许盐调味。
7.洒上少许水炒至黄瓜断生。
8.加入炒好的牛肉,再次翻炒均匀即可。
9.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄瓜
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