主料:
咸菜包，2包牛肉适量
辅料:
生抽适量，
老抽适量，
沙茶酱适量，
花生油适量，
玉米淀粉适量咸菜炒牛肉的做法步骤
1.牛肉洗去血水后切薄片
2.牛肉加入生抽，老抽，玉米淀粉，花生油，沙茶酱抓匀腌制一下
3.咸菜包取出咸菜清洗一下，斜刀切块备用
4.热锅下油将牛肉下锅翻炒
5.翻炒至七八成熟，牛肉变色盛出
6.留少许底油将咸菜煸炒一下
7.倒入炒过的牛肉，翻炒均匀后即可
8.咸菜为腌制过的菜，炒前没有泡过水，所以不需要再加盐调味
9.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
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