主料:
金南瓜，450克银耳，
1朵
辅料:
大红枣，
6个菠萝块，20克干桂花，
5克，
冰糖，
15-20颗，
糖桂花，
2-3勺桂花红枣南瓜蒸的做法步骤
1.南瓜清洗干净，去皮去瓤，切小块，红枣去核后切块，其中2颗红枣去核后切成两半。
2.在容器底部铺上2/3撕成小块的银耳，撒上红枣块、一半冰糖，之后码放南瓜。
3.最上层铺满剩下的银耳，切成两半的红枣，水果丁和剩下的冰糖，撒入干桂花。
4.方太蒸箱选择普通蒸模式，当温度达到100℃，把碗放入蒸盘中，置入蒸箱下层， 蒸20分钟，直到冰糖融化即可。盛出后表面淋上糖桂花。
TAGS：
糖水 下午茶 其他菜系 银耳
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