主料:
牛肉,
400-500克
辅料:
西红柿,
5个,
香菜适量
配料:
葱适量,
姜汁适量,
辣椒粉适量,
盐适量,
海鲜酱油适量,
糖适量牛肉炖柿子的做法步骤
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1.牛肉切片 在水中泡3-4小时后焯水,西红柿去皮后切成小块,香菜切段
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2.锅中放适量玉米油,葱切段爆锅
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3.放入牛肉翻炒,加海鲜酱油,姜汁,辣椒面,小火炒至均匀
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4.加入西红柿
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5.炒至出汤
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6.加锅盖,小火炖至西红柿完全融化
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7.加入适量盐,炖约15分钟,加香菜,出锅即可
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热菜 牛肉
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