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来源:好招商食品网 美食制作 吱吱美食  |  2023-01-23
主料:
面粉一些长豆角一把调料适量芝麻酱适量生抽适量香油适量鸡粉适量

烙馍卷豆角的做法步骤

1.煮一些开水。

2.一半用开水和面,一半用冷水和面。合成较软的面团。盖上盖子醒十分钟。

3.把面团分成等量的四个剂子。

4.把剂子揉圆按扁。

5.两个面剂中间抹上油,叠起来。

6.擀成面片。

7.锅热刷油。

8.放入擀好的面片。

9.小火烙制中途可以转动一下。

10.带烙馍至中间起泡时,翻另一面烙至金黄。

11.两面都落好后直接撕开,分成两半。

12.放入豆角,豆角经过开水煮熟,放入盐,芝麻酱,生抽,香油,鸡精等。

13.完成开吃。

小窍门&温馨提示

连和面带烙15分钟就够了. 很省事。


TAGS:面食 其他菜系 面粉
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