主料:
面粉适量，
倭瓜适量，
猪肉馅适量，
鲜虾适量，
鸡蛋适量
辅料:
盐适量，
味精适量，
葱适量，
姜适量，
酱油适量，
香油适量倭瓜三鲜煎饺的做法步骤
1.主要原料。
2.倭瓜去皮，搓成细丝，剁碎，挤去多余水分。
3.猪肉馅加葱姜，酱油，香油调匀。
4.鸡蛋炒散备用。
5.鲜虾去皮，去除虾线，和倭瓜，猪肉馅，鸡蛋放一起。
6.加入盐味精，香油，拌匀成饺子馅。
7.面粉加适量水和成面团醒制半小时。
8.将面团做剂子，擀皮，包饺子。
9.放入电饼铛煎熟即可。
10.倭瓜三鲜煎饺。
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